2.2 流程的组成与描述 教学设计-2023-2024学年高中通用技术粤科版（2019）必修技术与设计2
2023-10-27 21:47:23 学考宝 作者：佚名
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《流程的组成与描述》教学设计
一、学生分析
通过上节课的学习，学生已经基本掌握了流程的含义，理解了工作流程与工艺流程的区别，形成了一定的流程思想。但尚未掌握流程的环节和时序之间的内在逻辑关系，需要进一步明确流程的组成和规律。
学生在生活和学习中接触过许多的流程，如日常用品的安装说明、课程安排表、校运会赛事安排等。在设计制作作品的过程中也遵循着一定的流程，但学生一般没有在技术意识上去理解和分析它们。教师要引导学生从生活中的案例出发，学习流程的组成和描述，掌握描述流程的方法。
二、教材内容分析
1. 本节的主要内容及在本章中的地位
本节课的主要内容有两个部分：流程的基本组成，流程的描述。本节课是“第二章 流程及其设计”的第二节，承接上一节课内容，本节课进一步带领学生系统地分析流程的基本组成要素，以及如何去描述流程和识读流程图。培养学生的技术意识、创新设计、工程思维和图样表达等核心素养，提升学生的流程思维，加深学生对于流程的理解，为学生后面学习如何描述的设计流程奠定基础，有承上启下的重要作用。
2. 教学重点、难点
（1）重点：环节和时序的概念。流程的描述方法，流程图的识读。
（2）难点：环节、时序的判断和安排。
三、教学目标
1. 知识与技能
（1）了解流程的环节、时序的概念。
（2）理解流程的环节和时序的内在意义。
（3）知道任何流程都包含具体的环节和时序关系，能够确定简单流程的环节和时序。
（4）了解流程有多种表达方式，如文字表达、表格表达、图示表达、模型表达、动画演示等。
（5）掌握简单流程图的绘制和识读。
2. 过程与方法
（1）通过实例分析流程的组成部分，提高学生的逻辑判断能力。
（2）通过实例分析时序改变后的结果，提高学生从多角度考虑问题的能力，发展其批判性思维和想象力。
3. 情感态度与价值观
通过确定简单流程的环节和时序，培养学生严谨认真、实事求是的学习态度。
4. 核心素养
（1）通过观看关于流程的素材，感知生产、生活中的流程，提升学生的技术意识，培养工程思维。
（2）通过学习绘制和识读流程图，提高学生的图样表达能力。
四、教学理念与方法
重视发现生活中可利用的学习资源。有意识地观察、捕捉学生在实际生活中存在的相关问题和现象，以及学生身边的一些典型事例作为教学资源，有效地加以利用，使教学与学生实际相结合，激发其学习兴趣，提高教学效果。重视培养学生的批判性思维及解决问题的能力，运用所学的流程思想方法，让学生从环节和时序的角度，深入讨论流程案例，促使学生综合运用所学的知识，分析流程的可行性，提高学生解决生活中实际问题的能力。
五、教学设计
教学环节 教学过程 学生活动 设计意图
引入 展示“煎鸡蛋”图片，设想提问，如果把铁锅改为“纸锅”，这个活动能不能成功？播放视频：纸锅煎蛋试验（1） 观看视频，思考、回答问题。 通过创设问题情景，让学生带着问题进入课堂，增加课堂的神秘色彩，让学生有进一步学习的热情。
自主学习 结合学案，自主学习课本P53-54页，并完成学案“自主探究”内容。 学生进行自主学习，并完成学案内容。 通过自主探究，让学生对流程中的环节和时序，有一个初步的了解。
探究实验 播放视频“纸锅煎蛋试验（2）”，提问：可以做哪些调整，能让这个流程顺利完成？ 观看视频，思考、回答问题。 引出时序的特点之一，有的时序是可以颠倒的。
归纳总结 时序还有哪些特点 学生思考、讨论，回答问题。 归纳时序的特点
教学环节 教学过程 学生活动 设计意图
体验流程 观看“炉包”视频，思考讨论炉包的制作过程。 观看视频，然后以小组为单位进行讨论。 通过此流程的归纳，进一步体会流程中的环节和时序关系。
归纳总结 环节还有哪些特点 学生思考、讨论，回答问题。 归纳环节是一个相对的概念，依据对问题理解的不同，其划分可能会有所不同。 环节中又可包含若干个可以分解的、具体的小环节。
自主学习 结合学案和课本P58，总结流程的表达方式有哪些，并完成学案题目。 学生进行自主学习，并完成学案内容。 通过自主探究，让学生对流程的表达方式加以了解。
学以致用 利用所给材料和工具，结合自己的理解，设计一款具有某种功能的物品。 以小组为单位动手实践。 把课本的知识应用到生活实践中，培养学生学以致用的能力。
课堂展示 各小组展示合作完成的作品。 小组代表展示完成的作品。 参与课堂亲身经历，在动手的过程中，感受本节课的知识点，将整堂课的内容贯穿其中，以点概面，形成本节课的知识网络。
课堂总结 回顾与总结本节课所学的内容。 对本课知识进行回顾与归纳总结。 由学生自己总结、谈感受，可以培养学生归纳问题、表达思想的能力。
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